اجاق گازهای نسل جدید اکثرا مجهز به دستگاه فر هستند. شاید با خود فکر کنید که تنها کاربرد فر در پخت شیرینی جات و غذا خلاصه می شود. اما اینطور نیست. چون استفاده از فر یکی از سریع ترین روشهای خشک کردن گوجه محسوب می شود. البته در این روش امکان …
اجاق گازهای نسل جدید اکثرا مجهز به دستگاه فر هستند. شاید با خود فکر کنید که تنها کاربرد فر در پخت شیرینی جات و غذا خلاصه می شود. اما اینطور نیست. چون استفاده از فر یکی از سریع ترین روشهای خشک کردن گوجه محسوب می شود. البته در این روش امکان …
مهمترین تفاوت زرشک پفکی و اناری طول عمر و ماندگاری است! ماندگاری زرشک پفکی بالاتر از زرشک دانه اناری است و به مدت دو سال می توان آن را در فریزر نگه داری نمود. اما زرشک های دانه اناری طول عمر و ماندگاری کمتری دارند. اما به طور کلی برای طولانی تر کردن …
مرغوب ترین انگورها برای تولید کشمش صادراتی از تاکستانهای استان فارس، آذربایجان غربی و فارس برداشت می شوند. بنابراین تلاش در حفظ واحیای تاکستانهای این مناطق نقش مهمی را در توسعه صادرات کشمش ایرانی و افزایش درآمدهای ارزی کشور دارد. به همین …
با توجه به اینکه نهال این نوع آلو گونه غیر بومی محسوب می شود، میزان کشت آن در کشور ما ایران نسبت به دیگر انواع آلو کمتر است. در واقع درخت آلو قرمز برای میوه دادن به آبیاری منظم و آب و هوای کوهستانی نیاز دارد که به دلیل افزایش بحران خشکسالی در ایران …
طبق آخرین آمارهای به دست آمده از بازار جهانی، کشور ما سومین صادر کننده قیسی در جهان محسوب می شود که این محصول را به 10 کشور جهان (امارات متحده عربی، انگلستان، بحرین، ترکمنستان، عراق، روسیه، فرانسه، قطر، کانادا و کویت) صادر می کند. با این اوصاف …
با جای دادن انواع لوبیا (لوبیا چشم بلبلی ،لوبیا سفید، لوبیا قرمز) و عدس (دال عدس ،عدس سیاه، عدس قرمز و عدس سبز) و نخود (نخود سفید و فرنگی) در رژیم غذایی خود می توانید علایم دیابت را کاهش دهید. آنتی اکسیدانهای موجود در حبوبات هم با رادیکالهای آزاد و ….
با توجه به اینکه نهال انگور شاهانی زودرس می باشد، در سال دوم کشت، شاهد بازدهی این نهال خواهیم بود. همچنین این نوع انگور از ماندگاری بالایی برخوردار است که در اواسط ماه مرداد برداشت می شود. البته باید بدانید که این میوه قیمت بالاتری نسبت به سایر…
استان های خوزستان، کرمان و هرمزگان مهم ترین مهدهای تولید خرما در ایران هستند که سالیانه انواع گوناگونی از این محصول را روانه بازارهای داخلی و خارجی می کنند. خرمای مضافتی، کبکاب و خاصویی پرمصرف ترین خرماهای ایران به حساب می آیند که …
مصرف برخی از مواد غذایی نه تنها سلامت جسم، بلکه سلامت روان را هم تضمین می کند. موز خشک یکی از خوراکی های نشاط آور محسوب می شود که میل نمودن آن به کاهش علایم افسردگی کمک می کند. علاوه بر آن تریپوفان موجود در این میوه خشک میزان ترشح …
ذرت مکزیکی خیابانی دارای طعم و مزه خاصی است که به شما تجربهای منحصر به فرد از سفر به مکزیک میدهد! این نوع ذرت با روشهای خاصی پخته میشود که طعم و عطر طبیعی آن را حفظ میکند. اگر علاقهمند به تجربه غذاهای مختلف و متفاوت هستید، خرید ذرت …