لوبیا چشم بلبلی از خانواده لوبیاهاست که نوعی خوراکی محبوب و مفید به شمار می رود که در بسیاری از مناطق آسیا، آفریقا و دیگر مناطق خشک جهان رشد می کند. این محصول با توجه به تراکم بالای مواد مغذی که در آن وجود دارد، جزو یکی از مکمل های غذایی مهم به شمار می رود. این لوبیا نوعی غلات محسوب می شود که حاوی ۲۵ درصد پروتئین، ویتامین و انواع مواد معدنی می باشد. در ادامه با خواص لوبیا چشم بلبلی آشنا می شوید.
مصرف لوبیا چشم بلبلی در دوران بارداری
یکی از مهمترین خواص لوبیا چشم بلبلی دارا بودن مقدار زیادی فولات است. این ماده خطر نقایص مادرزادی جنین را در دوران بارداری کاهش می دهد. فولات موجود در لوبیا به پیشگیری و درمان کم خونی در زنان شیرده کمک می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران شیردهی می شود. آهن و فولات موجود در لوبیا چشم بلبلی برای پیشگیری و درمان کم خونی در زنان باردار مفید می باشد، همچنین مقدار بالای فیبر موجود در لوبیا خطر ابتلا به یبوست در دوران بارداری را کاهش می دهد.
لوبیا چشم بلبلی موثر در کاهش وزن
این نوع از لوبیا فاقد کلسترول و چربی است در حالی که حاوی مقدار زیادی سلنیوم می باشد. یکی از خواص لوبیا چشم بلبلی میزان بالای سلنیوم است که در کنترل کاهش وزن ماده ای موثر است. همچنین فیبر موجود در لوبیا باعث احساس سیری شده و استفاده از آن در رژیم های غذایی بسیار کمک کننده است. در مقایسه با سایر مواد غذایی که منبع مفیدی از سلنیوم می باشد، قیمت لوبیا چشم بلبلی بسیار اقتصادی و به صرفه است.
لوبیا چشم بلبلی و بهبود عملکرد سیستم گوارش
این دانه کوچک دارای مقدار زیادی فیبر است که به عنوان ماده ای موثر در فرآیند هضم غذا از آن استفاده می شود. علاوه بر آن فیبر به پیشگیری از اختلالات گوارشی مانند زخم معده و رفلاکس کمک می کند. از فیبر موجود در لوبیا چشم بلبلی به عنوان یک منبع پروبیوتیک باعث تحریک رشد باکتری های مفید در روده می شود، از این رو این باکتری ها به سلامت سیستم گوارشی کمک می کنند.
سلامت قلب از خواص لوبیا چشم بلبلی
لوبیا چشم بلبلی سرشار از ویتامین (B1 تیامین) است و نقش مهمی در محافظت از سلامت قلب دارد. این ویتامین نقش اساسی در پیشگیری از نارسایی قلبی بازی می کند و کنترل کننده ضربان بطن های قلب است. همچنین کمک به عملکرد طبیعی قلب و تقویت آن نیز از ویژگی های این ویتامین است. این ویتامین نقش خاصی در تعادل و کاهش سطح کلسترول بدن دارد که می تواند از حملات قلبی و سکته مغزی جلوگیری کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
از خواص لوبیا تقویت سیستم ایمنی به دلیل وجود آنتی اکسیدان های ضروری بدن است. لوبیا چشم بلبلی یکی از منابع مفید برای دریافت آنتی اکسیدان های ضروری بدن می باشد. این آنتی اکسیدان ها خنثی کننده رادیکال های آزاد موجود در بدن است که باعث بیماری مزمن و جهش سلولی می شوند. ویتامین C و A موجود در این لوبیا برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
خواص لوبیا چشم بلبلی و درمان دیابت در زنان
لوبیا چشم بلبلی از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است که فاقد کلسترول و منبعی عالی برای سدیم و کلسیم محسوب می شود. فیبر موجود در لوبیا برای بیماران دیابتی مفید است. این ریز مغذی باعث کاهش میزان جذب کربوهیدرات ها و تنظیم میزان قند خون می گردد. بنابراین خانمها می توانند از خواص لوبیا در سبد غذایی خانواده استفاده کنند.
و از این لوبیا در سلامت پوست و مو بهره مند شوند. پروتئین بالا در لوبیا چشم بلبلی باعث تسریع روند ترمیم پوست می شود و به حفظ سلامت آن کمک شایانی می کند.
آنتی اکسیدان های موجود در این دانه محبوب خوشمزه در سلامت و درخشندگی مو ها تاثیر بسزایی دارد. اگر می خواهید از صرف هزینه های سنگین مواد آرایشی برای موهایتان خلاص شوید، حتما از لوبیا چشم بلبلی در رژیم غذایی خود استفاده کنید. این لوبیا در حفظ و سلامتی تارهای مو به ویژه براق کردن آنها نقش مهمی دارد. علاوه بر این اگر از ریزش مو رنج می برید، چشم بلبلی می تواند شما را از آن نجات دهد. پس باید مصرف آن را حتما در برنامه غذایی خود بگنجانید.
خانمها با این لوبیا پیر نمی شوند!
از آنجایی که لوبیا سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین های مفید است، دو عنصر ضروری برای سلامت پوست را دارد. این دو عنصر حیاتی از آسیب دیدن سلول های پوست توسط رادیکال های آزاد جلوگیری و در ترمیم پوست نقش اساسی بازی می کنند. در نتیجه باعث کند شدن روند علائم پیری مانند چین و چروک و لک پوستی می شوند. بنابراین گزینه جذابی برای خانمها بشمار می رود تا از دهها خواص لوبیا چشم بلبلی برخوردار شوند. استفاده منظم از این دانه خوراکی پر خاصیت به تنظیم میزان سطح کلسترول و قند خون همچنین بیماری های قلبی منجر می شود.
بنابراین حتما این دانه خوراکی بی نظیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از تمامی خواص لوبیا چشم بلبلی بهره مند شوید. برای خرید لوبیا چشم بلبلی درجه یک و با کیفیت را می توانید از سایت راگ تهیه کنید. برای صادرات لوبیا چشم بلبلی و یا خرید انواع لوبیا و سایر مواد غذایی به صورت فله و کیلویی نیز می توانید از کارشناسان راگ مشاوره بگیرید.
